Правительство Абу-Даби решило наполнить местный рынок рыбой и мореподуктами, выращенными искусственным путем на рыболовецких фермах, сообщают местные СМИ.

02.08.2014

Проект инициирован Агентством по делам окружающей среды, которое будет работать над его претворением в жизнь вместе с другими государственными органами, рыболовецкими союзами и некоммерческими организациями. Первоначально предполагается насытить рынок несколькими видами морской рыбы и морепродуктов, которые пользуются неизменным спросом, но природные запасы которых истощаются в связи с неконтролируемым выловом.

В пилотный проект аквакультуры войдет, в частности, разведение пяти видов обитателей моря: оранжево-пятнистого групера, желтоперого тунца, кобии (рыба-сержант), золотой дорадо и моллюска «морские ушки». По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), к 2020 году аквакультура (искусственное выращивание морской и речной рыбы и морепродуктов) станет источником поставки на глобальный рынок 62% продовольствия, которое дает мировой океан.

Пять видов морских обитателей, предназначенных для искусственного разведения, были выбраны из 25 предложенных образцов. Выбор профессионалов основывался на всестороннем изучении рыбного рынка страны, условий производства, социально-экономических факторов, а также на предполагаемом побочном эффекте рыбных ферм на окружающую среду. Групер, кобия и дорадо обитают в территориальных водах Эмиратов, поэтому фермы для их выращивания будут построены с использованием морской акватории. Желтоперого тунца и морские ушки, которые не водятся в местном море, придется выращивать на материке в условиях замкнутого водоснабжения.

Устроители проекта надеются на его прибыльность, так как рыба входит в качестве обязательного ингредиента в еженедельный рацион коренных жителей Эмиратов, а также представителей азиатских диаспор ОАЭ. -