Авиакомпания Etihad Airways, национальный перевозчик Арабских Эмиратов, вводит в рацион питания на борту органические продукты. Яйца, овощи и мед будут привозить с частной фермы, которая находится на территории Абу-Даби.

18.03.2012

Авиакомпания Etihad Airways, национальный перевозчик Арабских Эмиратов, собирается ввести в бортовое меню свежие органические продукты с фермы в Абу-Даби. Они дополнят меню блюд с гриля Mezoon, которое уже сегодня предлагается пассажирам первого класса. Планируется, что продукты "с грядки", включая овощи, мед и яйца, будут доступны всем пассажирам.

Ферма столичного эмирата Abu Dhabi Organics Farms, которая была основана в 1997 году Халидом Аль Шамси, борцом за здоровое питание, занимает более 55 гектаров земли, на которых выращиваются парниковые и полевые культуры, в том числе овощи и фрукты со всего мира. Кроме того, здесь есть подворье с многочисленными верблюдами, коровами, козами и цыплятами.

Нужно отметить, что хозяйство ежедневно проводит экскурсии для детей, чтобы повысить их осведомленность о пользе органических продуктов, а также рассказать о том, как можно превратить пустыню в плодородную почву.

По словам господина Аль Шамси, его ферма работает с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН и была удостоена медали за высокую безопасность выпускаемой продукции. Она также является участником Международного движения за развитие органического сельского хозяйства, которое вручило ей сертификат соответствия гигиеническим стандартам. "Мы рады стать поставщиком продукции для компании Etihad Airways, и уверены, что она завоюет широкое признание пассажиров", - сказал основатель фермы.

Питер Баумгартнер, главный исполнительный директор перевозчика Etihad Airways отметил: "Наша компания всегда уделяет особое внимание сотрудничеству с местными производителями, и мы рады тому, что у нас появилась возможность поддержать ферму в рамках нашей инициативы "Продукты из ОАЭ", которая направлена на популяризацию товаров нашей страны по всему миру".

Кроме того, сообщил представитель авиакомпании, продукция Abu Dhabi Organics Farms отвечает нашим запросам по предложению только самых лучших товаров и услуг на борту. "Мы всегда предлагаем самую свежую и самую здоровую еду, но с нашим новым партнером пассажиры смогут наслаждаться продуктами, произведенными в тот же день. Наша инициатива "с грядки на стол" – это новая высота в стандартах полетов", - уточнил Питер Баумгартнер.